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，家常家炖家常今天小编就来为大家分享黄花鱼的做法做法家常做法大全的一些知识 ，希望可以帮助到大家，大全大全下面我们一起来看看这个问题的黄花黄花分析吧！

本文目录

1. 家常黄花鱼的鱼的鱼做法
2. 淡水黄鱼的家常做法
3. 大黄花鱼的家常做法

家常黄花鱼的做法

1原料：黄花鱼500克，盐、家常家炖家常豆瓣酱 、做法做法大料、大全大全桂皮少许
，黄花黄花葱1根 ，鱼的鱼姜几片，家常家炖家常蒜半头，做法做法白糖少许  ，大全大全老抽、蚝油 、生抽适量，香菜，花生油 、清水适量 。

2、黄花鱼洗净后打花刀，均匀地撒上面粉 ，葱、姜切大片 ，蒜用刀拍一下即可
。

3 、锅中倒入油
，热锅凉油  ，鱼下锅，中火煎。

4、当底部煎黄时翻面 ，煎另一面。

5 、加入葱 、姜 、蒜煸香 
。

6、加入大料
、桂皮和豆瓣酱，将豆瓣酱炒香
。

7 、加入鱼身三分之二的清水，大火烧开，加入白糖调味。

8、加入老抽、蚝油
、生抽调味 。

9、加入香菜 ，小火炖制12分钟。

10
、汤汁收浓时 ，加入盐调味 ，关火盛盘 。一道味道鲜美的家常黄花鱼就做好了，配上一碗米饭，一家人围坐在餐桌上，还有更美好的生活吗。

淡水黄鱼的家常做法

淡黄色鱼屠宰，去内脏器官清洗后放进开水中略烫 ，取下预留 ，小葱 、红尖椒 、平菇切条，生姜切成片 。

2、将烫好的大黄鱼上洒葱片 、生姜片、盐 、米酒，上笼蒸8分鐘取下，淋入柱侯酱汁，再撒上切完的葱丝、尖椒丝、平菇丝。3、锅中滴油 ，烧至八成热，淋在葱丝上就可以。

大黄花鱼的家常做法

材料 ：大黄花鱼一条600克，京葱白，姜 ，蒜末各1茶匙。

调味料：酒料2大匙，生抽3大匙
，蚝油1大匙
，砂糖1茶匙 ，水半杯。

做法：

1.平底锅内热油
，放入姜片炸至金黄色捞出。

2.将黄花鱼放入用小火煎。

3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色。

4.煎好的黄花鱼盛出备用  。

5.另起油锅 ，放入两大匙油，冷油放入姜蒜末
，京葱白段爆香。

6.将调味料混合均匀备用。

7.将鱼放入爆香的油锅内 ，倒入调味料。

8.中火煮开后 ，转小火煮至汤汁浓稠即可出锅了。

关于黄花鱼的家常做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。